11月23日にじ練馬【料理企画】

こんにちは!

今日にじ練馬では、利用者さんが企画した料理企画をしました。

今回は、「舞茸のホイール蒸し」と「パンプキンとココアのパンケーキ」を作りました。

「舞茸のホイール蒸し」は舞茸を切って、ホイールの中にバターと料理酒、しょうゆを入れてホットプレートで蒸して完成☆

事業所内に香ばしい香りが立ち込めて、みなさん嬉しそうでした。

パンケーキもココア生地とパンプキン生地を作って分担してホットプレートで焼きました♪

ココアとパンプキンの色のコントラストがきれいでした^^

(写真はパンプキン味。しかし、デコレーションを満遍なくしてしまったので、なんだかよくわからなくなってしまいました。。)

また、クリスマスケーキの試作を作ってきてくださった方がいて、デザートが増えて皆さん大喜び!

早くもクリスマスパーティーのような雰囲気でした^^