【中野坂上】11月9日(土)焼き芋お茶会＋チーズタッカルビ

こんにちは、にじ中野坂上です。

本日11月9日(土)、今日は食欲の秋らしい一日になりました。
ホットプレートで焼き芋作りと、紅茶のふるまい、そして追加メニューでチーズタッカルビを作りました☆

まずは焼き芋。秋らしい食材を、という事で企画されました。
ホットプレートを使って焼き芋が出来る！という情報を手に入れ、実際に作ってみました。
上手くいくかどうか分からない…けれど、色んな人の「こうしたら良いんじゃない？」という建設的な意見が合わさって美味しい焼き芋が出来上がりました。
食材を切ったり、丁度いい焼き具合を見たりと大変だったけど、出来上がったときの感動はひとしおでしたね。

続いてチーズタッカルビ！
他にも何か食べたいなぁ…というご要望に利用者さんがアイデアを出してくれました。
材料が足りずにケチャップを使ったりしましたが、ホットプレート一面のチーズとお肉とお野菜は迫力満点！
出来上がりは料理番組のようで、動画でお見せ出来ないのが残念。
もちろん、味もとても美味しかったです！

そして、紅茶会。
にじでは過去に沢山の紅茶講座を開きましたが、今回は利用者さん自ら紅茶を振る舞う事に！
過去に教わった紅茶の淹れ方をおさらいしながら挑戦して、美味しい紅茶を淹れる事が出来ました。
自らやってみたいと思う事、そして実践して自分の経験にしていく事。
仕事が受け継がれていくってこういう事なのかなと、職員の私も嬉しく思いました。

料理会の経験を重ねて楽しそうにされる方、率先して役割を引き受けてくれる方、アイデアを出したりしてくれる方…
皆さんの良い経験と思い出になれば、これほどのことはありません。

今日も一日お疲れさまでした！