【練馬】1月25日　料理企画

こんにちは！にじ練馬です。

今日は利用さん企画で、お団子を作りました。

なんと、お団子の生地は白玉粉にお豆腐を混ぜて作りました!

最初は固まるのか不安もありましたが、段々混ぜているうちにお餅のようになってきました。

生地を丸めて冷水に浸し、きな粉、あんこ、手作りのみたらしをつけて食べました!

生地を作る方、生地を丸める方、冷水に浸して拭く方等、分担して作業したのでスムーズにできました。

今日は和風アイスをイメージしてバニラアイスも用意したので、和風パフェのようにして食べている方もいらっしゃり、
みなさん「美味しい!」「アイスにみたらしかけると合う!!」等とても盛り上がっていました。

食後の後片付けもホットプレートなど掃除に手間がかかるものもありましたが、
それぞれ分担したので驚くほど綺麗に早く後片付けまで出来ました^^